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日No.1养生专家推7护血管好食材,打败高丽菜的竟是...

运送全身所需营养的血液,在身体运作里扮演着相当重要的角色,然而随着现代人饮食习惯西化,高脂高糖高热量,让文明病逐日增加,增加心血管疾病发生的风险。从饮食下手,是改善的不二良方,日本石原结实医师于着作《日本No.1自然医学家的「健康保证班」》,整理出了7种对净化血液有着好效果的食物,让你这样吃对身体更好。

 
1. 豆类
像是黄豆中所含的亚油酸,具备脂肪乳化的效果,可有效预防动脉硬化。而红豆外皮中含有一种称做皂苷的成份,拥有很强的利尿作用,可以防止因肾脏病及心脏病所造成的浮肿。
2. 蔬菜
胡萝蔔的好人人皆知,但其中含有人体必须的130种维生素和矿物质你知道吗?而高丽菜中所含的克溃精,能够促使脏器黏膜再生、修复组织,对于胃溃疡以及味芽有种相当好的预防效用。
3. 芝麻
黑芝麻从前就常入药使用,其富含的蛋白质、不饱和脂肪酸以及如钙、铁等微量元素,都可以帮助血液净化;另外,芝麻对于长寿抗老、滋补身体也有着很好的效果。
4. 水果
水果中丰富的维生素和矿物质,同时含有足量的抗氧化、抗癌物质,都是相当好的选择。例如苹果中富含的苹果酸能够抑制发炎状况,提高肝功能;而果皮中的果胶也具有通便、净化血液的效果。
5. 发酵食品
优酪乳、乳酪、味噌、纳豆等都是优质的发酵食品,对于改善大肠内环境、增加好菌有着良好作用,使得肠胃常保清洁,让身体轻盈健康。
6. 糙米
其所附含的食物纤维,可以加速老废物质排出之外,胚芽中富含多样微量元素,像是植酸、花青素等对于抗癌效果奇佳。

7. 海产
除了拥有丰富膳食纤维的海藻类之外,鱼油中所含得不饱和脂肪酸能让人体产生酵素,进而净化血液、增加好的胆固醇防止动脉硬化。贝类中的矿物质、维生素以及蛋白质含量丰富,对于健康更是有所助益。


资料来源:《日本No.1自然医学家的「健康保证班」》/石原结实/如何出版社


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